«Хлеб – всему голова»

     1 ноября, в преддверии празднования Дня народного единства, обучающиеся объединения «Меридиан-56» отправились на экскурсию в культурный комплекс «Национальная деревня», который  является символом дружбы и единения, отображает многообразие, богатство и особый колорит культуры и традиций многонационального Оренбуржья. Руководитель объединения Елена Николаевна Левшина, пройдя с ребятами по центральной аллее, познакомила ребят с историей создания комплекса, его подворьями, построенными в традициях наиболее многочисленных из 126 национальностей, проживающих на территории  нашей области. А затем ребята посетили недавно открывшийся Музей хлеба и сладостей.

     Казалось бы, что может быть необычного и интересного в таком простом и доступном продукте, как хлеб. О том, что такое «целина» и как произошло слово «хлеб», чем отличается «живая» закваска от «хмелевой», какими орудиями обрабатывали землю и собирали урожай, как определяли готовность земли к посеву и спелость зерна в колосе – об этом и многом другом узнали ребята из рассказа экскурсовода. Неожиданно было узнать, что такие известные выражения как «тертый калач», «дойти до ручки» и даже «раскатать губу» - своим происхождением обязаны хлебу! В любой культуре принято бережно и трепетно относится к хлебу и у русской пословицы «Хлеб – всему голова» найдется аналог на языке любой национальности, населяющей Россию. Ребята не только узнали много нового, но и попробовали хлеб и сладости разных национальностей Оренбургского края, сфотографировались в русском сарафане с караваем.